OutdoorPark in 森林公園（埼玉県 武蔵丘陵森林公園）

急激に寒くなりましたね、

 

朝布団から出るには

とても難しくなりました…

 

不思議です…

テント泊をすれば、だいたいは午前６時前に起きて

清々しくコーヒー片手に優雅な朝を迎えられるのですが

室内になると、全く出来なくなるんです…

本当に不思議です。

 

どうもTです。

 

先日の11月14日と15日に

埼玉県熊谷近くにあります

‘国営武蔵丘陵森林公園’にて

OutdoorPark in 森林公園（http://www.shinrinkoen.jp）に参加させて頂きました

 

今回とても広く自然豊かな公園で

首都圏に広い緑の公園が有った事に驚いたのですが

園内に入っても驚き！

ただ広いだけではなく、小山があったり水場が幾つもあったりと

変化に富んだ公園であり大きくても寛容が整備され綺麗！

森林公園、

どこかにテント張っても数日はそのまま見つからずに過ごせそうです（笑

 

そんな素敵な場所で

イベントに出展させて頂きました。

イベントプロデュースは

最近アウトドア雑誌の表紙を飾られ

 

焚き火姿がとてもカッコ良い

田中ケンさんです！

 

日本全国の国営公園でのアウトドアイベントをプロデュースされ

毎回毎回進化し続けされています！

初日はあいにくの雨でちょっとばかり寒かったのですが

驚く事に２日目は快晴！！

季節を疑うぐらいの気温と日差しに

当日寒さ対策でダウンにフリースに薄手の極暖インナーですから

脱ぐにも極薄ですからね…脱げませんよ！

自分を呪いました（笑

 

今回出展されている方には

 

各地のアウトドアイベントで子供たちを熱狂させ

長蛇の列を作らせてしまう

バンジートランポリン！

この日も大盛況！大人もチャレンジし公園中に声を響かせていました（笑

 

最近ではアウトドアのアクティビティーで良く見かけられる

スラックライン

この日はアクションを加えたトリックを披露して頂けました！

広い公園に迫力がマッチング！

さぁっ！！行きます！

 

ホイッ！！

 

ハッーーーーイッ！！（着地大成功！）

バランス感が抜群ですね！

 

他にも

皆さんショップで良くご存じの

アジアン雑貨やエスニックエッセンスのアイテムが揃う

‘チャイハネ’さん

 

キャンパーさん御用達のテーブル

‘シエルブルー’さん

この日も様々な種類のテーブルを展示！

 

ゴーグルやサングラスでおなじみの

SMITHさん

 

outsideブランドでキャップや帽子を製作販売されている前田さん！

手に取ると直ぐに感じるmade in japanのこだわり抜群の帽子

この日は新製品のニット棒をラインナップ！

当日、田中ケンさんも被られていたツバの短いカモ柄ハットが凄いカッコ良

かったですね！

 

我々もSTANLEY(スタンレー)とコラボ展示させて頂き

余りに自分たちそっちのけで宣伝していましたので

一部の方々にはスタンレーさんが出展されていると思われてると思います。

お隣は

前回に続き

sunsetclimaxのタープを使ってハンモックリフレさんも出展されました。

 

 

その他にも焼却炉で効率良く燃焼しその熱エネルギーでお湯を沸かす

足湯も登場！園内で歩きつかれた足にはとてもありがたいですよね！

 

おや？来園の方々を見ていると何かを顔に…

そうこの日フェイスペイントも出展されていました

来園の方々は勿論の事、イベントスタッフもチャレンジして

皆さんとっても楽しまれていました！

 

 

 

又、田中ケンさん自ら豪華なビーフを実際にアウトドアギアで焼きながらレクチャー

更には参加者も一緒に焼いて試食するOUTDOOR COOKING!!

と、来園者も多くとても盛り上がった笑いの耐えないイベントでした！

 

年内は終了してしまいましたが

来年機会がありましたら是非みなさんもイベントへおいで下さい！

 

田中ケンさん

イベント・公園関係者

又、当日訪問下さったゲストの皆様有難うございました！

こだわるなら出汁からですね！！

いきなりですが

どうもTです。

 

 

半月前になりましたが

10月17日の日曜日の事…

表参道裏のSHOP‘LASKA’（ http://maison.laska-inc.com）さんにて

今年６月のハンバーガーイベントに続き

再び食のイベントへ参加をさせて頂きました。

 

今回は…

‘映画の作品中に出される料理を実際に食しながら映画を見ませんか？’

という事で、

映画‘かもめ食堂’の作品中に出てくる

ジャパニーズソウルフードと言えるメニューの一つ

‘おにぎり’を

食しながら作品を見るのですが…

更にその後には‘お出汁’の講座！と興味深いイベントです！

 

イベントのプロデュース、出汁の講師をつとめられるのは、

料理家の金子文恵さん

このイベントで用意された食事も全て金子さんがご用意

この日は出汁で炊いたご飯を

中身の具が

‘しゃけ’‘梅’‘おかか’の三種

 

 

鉄板です！

このご飯の水分を含んだしっとりとした海苔も素敵です。 

そして、

お共に卵焼きにおひたしにポテトサラダ、どれも大変美味しゅうございました！

卵焼き私好みが甘くない派でこれも出汁が入っていてなんとも奥深い味でした。

 

さらに…

 

出汁からこだわった味噌汁。

Jisugicupで頂いたら美味しそうと、

早速入れて見ると…

ジャスト！！

是非この器にもお試し下さい！  

 

 

JisugiCupも

キャンプや山行以外にも日常の普段使いでも本領発揮ですね！

 

そのお出汁ですが、

ついつい忙しい事を理由に市販の顆粒出汁や出汁パックを使用してしまいがちではないですか？

意外や意外あのアイテムを利用すれば思った以上に簡単に用意出来るんですよ。

それは…

‘コーヒードリッパー’

最近はキャンプでも美味しいコーヒーをと、

FacebookやInstagramで写真をアップされている方をよく見ますよね？

確かにコーヒーと名前が付いていますから

コーヒーを入れるための道具ですけど、

せっかく持ってきた道具ですから

他にも色々と使ってみませんか？

という事で…

 

実際に用意するのは

コーヒードリッパーと通常のペーパーフィルター…

特別に用意する道具は有りません。

 

で、後は‘粉かつお’鰹節の粉です。

今回は‘花粉’花かつおの粉です。

花かつおとは、皆さんがご存知、あの木片のような鰹節（本節）が出来る一歩手前。

‘荒節’と呼ばれるカビを付けて仕上げていない鰹節です。

どちらが良いと言う訳では無いのですが味がまろやかさや深みに差が有るそうです。

勿論作業工程が一歩手前で大量生産目的も有るのでお値段に差が有ることは確かですね。

 

そこは好みでという所でしょうか？

 

で、入れ方なのですが…

コーヒーと入れ方と全く一緒？な感じです。

 

 

見た感じで強いて言うならコーヒーよりも簡単な感じです（笑

これは良いですね！

 

 

入れているとカツオ出汁の良い匂いが漂います。

早速入れた出汁を見させて頂きましたら、

なんと！黄金に透き通った出汁が！

 

 

さすがドリッパーです！

余計な物は通さないのでこんなに綺麗！

 

一口含むと

口の中が出汁の香りで充満し

その旨味の詰まった芳醇な香りが鼻を通り

なんとも言えない幸せ感！

 

うん！これは良いね！

キャンプに行って設営して

お腹も空いてちょっと一息って時！

いつもはコーヒー専用のドリッパーで出汁を取り

お味噌に乾燥わかめを入れたら旨味たっぷりの味噌汁があっという間！

そこに出発前に作ってきた‘おにぎり’でも有れば立派な日本食の出来上がり！

個人的には‘ねぎ’派なんで後入れしたいです（笑

 

たまにはこんなこだわりの使い方はどうですか？

 

更に、今回水出しの昆布出汁も教えて頂きました！

 

 

意外や意外

面倒で難しいと思っていた出汁の世界

身近になったような気がします。

 

金子さん有難うございました！

早速試してみたいですね！

 

イベントのお土産に

‘味噌玉’を頂きました！

 

 

味噌に乾燥わかめと粉かつおを混ぜた

簡単味噌汁の素

レトルトも良いけど、やっぱりこれが良いね

なんてったって可愛いしね

 

 

CUPとぴったり容量！

 

金子文恵さんのブログ

・http://fumie823.exblog.jp

安曇野の秋風を感じながら国立公園のイベントへ

皆様、

如何お過ごしでしょうか？

 

どうもTです。

 

 

平日は天気が崩れがちでしたが、

１０月に入ると比較的に土日は晴天に恵まれる日々が続いていますね

 

各地のフェスも盛り上がりを見せる中

我々sunsetclimaxも昨年に引き続き今回２回目

国営アルプスあづみの公園 堀金･穂高地区で開催されました

Outdoor Parkへ昨年に引き続き参加をさせて頂きました。

 

安曇野と言えば北アルプスの山々が一望できる素晴らしい自然の中。

 

 

こちらの公園はその山々にも負けないぐらい自然豊かで美しい

花や木々、芝や水辺が素敵な公園。

 

 

 

入園すれば何もせずとも癒され心身共にリフレッシュ出来る公園として

とても好きな公園のひとつです！

 

そんな素敵の公園のイベントで、

今回は、なんと！

山岳フェスと合同イベントとして去年より更にパワーアップ！！

 

メインのイベントはアウトドアの達人田中ケンさんがプロデュース

園内の至る所にアウトドアの仕掛けが一杯！？

 

キャンプイベントが開催されたりスラックラインやバンジーがあったり色々なワークショップも…

大人気のオージービーフのBBQ体験と見て触って感じてのイベント

広い園内を一日見て回るには難しいかな？

 

天気も快晴でイベントが更に賑わいを見せる中…

今回sunsetclimaxは…

なんんと！

田中ケンさんのご配慮にて

アメリカや各国でもワーク系やアウトドア等でも幅広く使用され水筒やフードジャーでおなじみ

あの‘STANLEY’スタンレーさんのアイテムを使わせて頂きながらのコラボ出展を実現させて頂きました！

 

 

 

 

今回ももちろんの事、私達の新製品の出展もさせて頂きながら、

スタンレーコーヒーシステムを紹介しながら使用し

一時のキャンプシーンを体感しながらコーヒーを試飲して貰おうと

今回はこんなサイトにしてみました。

 

安曇野の秋風がタープを爽やかに通り過ぎます。

 

 

このスタンレーコーヒーシステム。

このひとつのポットの中に湯沸かすケトルシステムとフレンチプレス式のドリッパー

 

 

勿論フレンチプレスですから豆は少々粗挽きに…

 

更に入れた後コーヒーを保存しておくポットが入っていて、

昨今のアウトドアコーヒーブームに更に話題になりそうな製品です！

見た目もステンレスにスタンレーグリーンがポイントでカッコよくスタイリッシュ！

我々好みなニクいやつです（笑

ポットと並べると壮観です！

 

特に、

私、Tのナンバー１のお気に入りは…

ケトル部分の持ち手を出す瞬間‘カチッ’と気持ちよくせり上がりハマるギミック！

今までの他社やスタンレー自身のアイテムにも見られない

しっかりとした持ち手です！何よりカチッと入った時の感覚と音が気持ちが良いんです！

 

是非試してみて下さい！

勿論！持ち手をたたむ時もしっかりしていて最高です！

 

こんなナイスなアイテム、

今回も色々な家族のゲストにも来て下さり体感をして頂きました。

 

私達もとても楽しい時間を過ごさせて頂きました！

 

 

 

 

 

今回も素敵な時間を共有させて頂き

来訪頂けましたゲストの皆さま

ご関係者の皆さま有難うございました。

 

次回、

来月の11月14日、15日に

国営武蔵丘陵森林公園（http://www.shinrinkoen.jp/）

‘OUTDOOR　PARK　in　MUSASHI ’へも出展させて頂く予定です。

どうぞ宜しくお願い致します。