2015-01-19
camp
冬はやっぱり鍋ですよね?
先日新しいちょっと値段高めの財布を思い切って購入致しました。
ところで
買うぞ!と決めた商品を目的に
お店へ行っても店員さんとの会話ばかり
何も買わず「また来ます!」って満面の笑顔で手を振り
帰って行くパターンが最近増えている事に
気づきました…
どうもTです。
皆さん冬のキャンプ料理は
何をチョイスされますか?
このところPCを前に手の込まれた色彩豊かな料理の写真を見ながら
美味しそうだな〜と
一人妄想にふける事があるんです…
昨年モニターさん方々とキャンプさせて頂いて
美味しい‘ほうとう’や‘おでん’をご馳走になったんですが
本当に美味しかったな〜
更に良かったのが、
たくさんの方々と
一つのテーブルを囲んで肩を寄せ合い
ワイワイ喋りながらの食事が美味しかったです。
キャンプながらの光景でもありますね!
そこで私達も冬になると沢山の方と一度に楽しめる鍋料理を
最近は良く用意するんです!
先日は本格的‘福岡風水炊き’で暖かい夜を過ごせました。
お気に入りのアルミ・ステンレス土鍋で、
鶏のスープからスタート…
専門店から鮮度抜群の鶏肉とたっぷり野菜を用意し
翌朝には旨味たっぷりのスープに飯ごうで炊いたご飯と卵とを投入し最後にネギをパラっとした
‘雑炊’で…
皆
鶏肉からの豊富なコラーゲン効果で
お肌ピチピチのプルプルのツヤツヤ
若返って帰宅しました(笑
レシピは又今度にでも…
次は‘ちゃんこ鍋’にでもしようかな?
目指せ!ぷるるんたまご肌!