忙しい中での満足ディナーを？！

おいおい

８月っていうのに

涼しいじゃないですか⁈

 

想定外！想定外！ですよ！

 

でも心地いい…

 

と、とりあえずは

移り変わり激しい最近の天気に

疑いの眼差しを向けながらも家中のロングスリーブを粗探しする

 

どうもTです。

 

 

シーズン真っ盛りのこの頃

我々もシーズン中は休みなく開発やイベントにと

至る所を奔走しているこの頃…

 

先日も関東から軽井沢、信州へと

イベントから撮影と車を走らせておりました…

アウトドア大好き！な私達ですから

こんな事へっちゃらです

 

が…

 

一番(？)大事な源があります！

そう！活動の活力！

‘食事’です！

 

確かに移動に設営に作業にと忙しいですが

こんな時こそ美味しい食事を取りたいものです！

この日も出発前から忙しくなるだろうと予測しておりました

人数もこの日は２人。

いつもはツーバーナー等の道具も万全に

前日仕込みで気合の入った献立ですが、

こいう時こそパッと用意できて力が付き料理

で、豪華な…

こしかないでしょう

‘焼肉’

材料の仕込みこの日は封印！用意は現地調達

せっかく信州まで来たんですから現地の美味しい‘信州牛’で

sunsetclimax流の焼肉を堪能しちゃいましょう！っ事で

自宅の棚に数あるマイギアから料理アイテムをチョイス！

 

先ずは焼き台。

最近少人数でキャンプ時に活躍中のアルミの鋳物に

炭をおこして焼くのも良いのですが時間が無いし後片付けも有るし…

て、事で焼いた音も存分に堪能しちゃおう！と静かな‘アルコールストーブ’もチョイス！

火力は十分！風対策に今回はネイチャーストーブを風防替わりに！

 

そして焼肉に必要不可欠な‘ご飯’

大きな鍋で炊くにはちょっと荷物になるし…

と、先日購入してそのまま手付かずメスティン（大）を持って行こう

うーん小サイズは経験済みなのだが‘大’は初チャレンジ…焦げないかとても不安…

 

そんなこんなを最近お気に入りのギアバックに全て入れて

いざ！軽井沢！信州へ！！

 

来ました軽井沢から信州へ！

 

あいにくも信州は天候が下り坂で、思うような進行は出来ませんでしたが

 

夜には雨も止み、サイトも設営しランタンにも火を入れ

 

 

さて！準備しますか！

 

お米は洗ってから…いつもなら目分量ですがこの日はちょっと慎重（笑

でも２合に指の関節で計り、30分浸してからバーナーでとろ火で十数分…

の間に

今日は行き途中で購入した信州牛のカルビに鶏の胸肉

牛は下味を少々付けてからおろしポン酢で！

鳥の胸肉はスパイスソルトで味付けしレモンかポン酢であっさり

サニーレタスも一緒に購入したので巻いて食べるも良し！

 

 

アルコールストーブは優しくも強い火が静かに揺れます。

 

 

やっぱり焼肉はちょっとしたアトラクションですね！

音とラインの焼き目が更に食欲を掻き立てます！

 

 

と、焼き始め前には頃合いを見計らって火から下ろしたご飯の蒸らし終わり！

 

 

ぱかっと

開くと白い湯気と白いご飯がこんにちは！

恐る恐るかき混ぜてみると…

硬さも程よく、お焦げも無し！

初めてにしては合格点…かな？

 

 

アツアツのご飯をシェラカップに、

スープはJisugi cupに

 

焼肉とご飯は最強のタッグですね！

真剣に焼いていた顔も自然とほころびます

 

Tarp下は美味しい音と匂いと会話で充満

気がつけば完食！

 

食後はコーヒー飲みながら夜は更け

次は更に色々な部位を試してみたいと

楽しいを話をし優雅なひと時を堪能しました！

 

その土地土地で美味しい材料を調達出来る贅沢な料理

是非お試しを！

 

 

 

Today’s Interview　Guest こいし ゆうかさん

夏真っ盛り

連休にも入りまして

皆さんはどのように過ごされましたか？

 

今年の連休、

色々楽しい連休の様子を見ながら今後控えるキャンプの為に

メンテナンスに勤しみました。

なんだか今年の夏は去年より暑く、日差しも強く感じます！

お出かけの際は熱中症予防を万全に！

 

どうもＴです。

 

そんな中

新コーナー！！

『色々な方々にお話を聞いちゃいましょう！』

で、第１回目のゲストには…

 

キャンプコーディネーターとして紙面での連載やイベントトークショーを始めイラストレーター、ライター、漫画家としても大変ご活躍の

‘こいしゆうか’さん

今回jisugi cupを購入して頂きまして、都内の涼しい喫茶店でお渡しを…で、改めましてインタビューを含めお話もさせて頂きました。

その時の模様をお送りさせて頂きます。

 

８月１２日（水）　場所は昭和を感じる新宿の喫茶店にて。

 

始めに、

こいしゆうかさんと言えば、

‘女子キャンプ’として先駆者で有り、一概に女子と言いましても女子だけのキャンプも有れば、１人で山へ海へと…最近では島から島へもアクティブにチャレンジし続ける印象ですね。

私、そんな魅力のある活動に目が離せません。

で、今回は‘こいしゆうか’さんへインタビューをさせて頂きました。

以下模様です…

 

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T）：こんにちは　シーズンインをしてから

最近も益々日本全国お忙しくイベントにアウトドアにと精力的にご活躍されておりますね！そんな中お忙しいところありがとうございます。

改まして唐突ですが！こいしゆうかさんのアウトドアやキャンプを始めたきっかけって？

 

こいしゆうかさん（以下：こ）

こんにちは、そうですね以前勤めていた会社の友人に誘われたのが最初なんですが、連れていって貰ったキャンプ場が丁度お盆中にも関わらず空いている様なマニアックなキャンプ場で、そこでのキャンプが自分のイメージ（ワイワイガヤガヤな）とは違い大人でシットリした雰囲気で楽しめるスタイルに感銘を受け、「これを自分自身でやってみたい！」と思ったのが最初ですね。

 

T）：現在のキャンプスタイルになったのは？

 

こ）：車の免許は持っていたのですが、足となる車が無かったんです。で、もっと旅するキャンプスタイルをやってみたくなり、当時あまり軽量テントは普及していなかったんですがワンポールテント等の軽装になり得る装備を追求する様になりましたね。

それにワンポールは可愛いんですよ！スナフキンのテントみたくて！

 

T）：確かに！度々誌面上等でもワンポールテント拝見させて頂いております！

それからは‘mijinco’のキャンプグループへ？

 

こ）：初めは、このキャンプスタイルでキャンプ可能な仲間が欲しくて‘女子キャンプ’というコミュニティーを作ったんです。しかも自立したキャンプが出来る仲間を集めたんです。

自立したキャンプとは、いざキャンプをしようと集ったとしても道具を持っていない方もいます、そうなれば結局は招待してあげる状態になりますよね。

でも道具から何から自分自身で行うスタイル、でも何かが有れば皆で助け合える。そんなスタイルで提案した所、賛同してくれたのが今の‘mijinco’なんです。

例えば皆んなで道具をシェアしていたとして、当日いざその方が来れ無くなったとしても道具が無くて大変になる事にならずにも済みますしね。

当日、テントを買って来た方がいて張り方が分からないので皆んなで張ったりとかというのもありましたよ！

で、どんどん追求して行ったらいつのまにか更にハマっていました（笑

 

 

T）：そうですよね、キャンプって自分自身で設営したり料理したりとそういう所に楽しみってありますよね！それに一緒にやったり助け合ったりって良いですね！仲間って感じ！

そのコミュニティーにはどんな方達がいて最大メンバーって何名いらしたのですか？

 

こ）：年１回オフ会を開いていたんですが、最大で４、５０人ぐらい集まりましたね、ふもとっぱらのキャンプ場でコミュニティーを作って２、３年ぐらいですね。

丁度雑誌とかで女性向け専門誌が創刊された頃で情報が男性のソロキャンプぐらいしかなかったんですよね、女性キャンパーさんはいらしたのですがメジャーでは無かったんです。コミュニティーの名前も‘キャンプ女子’‘ガールズキャンプ’等色々候補がありましたが、分かり易いと言う事で‘女子キャンプ’にしたんです。

年齢層も２０代後半から４０代の幅広く皆さん仕事されている方でしたね。

 

T）：なるほど、ところで追求と言えばオリジナルテントのプロデュースもされていますよね。

 

こ）：そうなんです、そのような活動からも色や形状などリサーチして開発へも繋がっているんですよ！

 

T）：それは素晴らしい活動ですね！でもテントは女性に限らず男性からも人気が高いですよね（笑

 

こ）：始めはフライ（一番外側の幕体）をポールで立ててフロアレスで使用できますが、後からわざわざポールを抜いたりしないでインナーテント（内側のテント）を後付け出来るし、三角テントには難しい前室も出来るんです！

これは機能的だからこそ男性からも人気が有るんですよね（笑

それに入り口が2か所有るので風通しも凄く良いんですよ！

 

 

T）：可愛い形状の裏にはそんな機能が！？それは欲しくなりますね！！良いお話を伺えました参考に致します（笑

そんな、アクティブなこいしさんの最近オススメスポットは有りますか？

 

こ）：福島県の猪苗代湖が好きですね。元々湖や林間が好きでここは、湖周辺にも素敵なキャンプ場が点在しておりますので是非のオススメです！ここへは車や電車を使って行きますね。後はここの喫茶店ですね（笑

（※因みに今回はこいしさんオススメ喫茶店でのインタビューです　居心地が最高です）

 

T）：最近活動の中で特に感動した事ってありますか？

 

こ）：富山でのイベントで素敵な事が有りました。８月初旬に開催されました‘SAY HELLO FESTIVAL 2015’にてトークイベントへ参加させて頂いた時ですが

「私がトークショーをやっても誰も来ないんじゃないか？」と思っていました。ですが、その会場にお母さんと娘さん２人の親子が私の事だけを目当てにいらっしゃって下さったんですよ！

お二人とも私が以前出演していたCS番組見て頂いてファンですと！大変嬉しかったです！娘さん２人からも番組内容で突っ込まれたりとかも…（汗

先日代々木での‘OUT DOOR JAPAN 2015’でも大阪から親子で会いに来て下さった方とか、「もっと料理頑張ってね！」って…（泣　番組で料理失敗しているキャラが子供に凄く人気が有るそうです（泣

 

 

T）：素敵ですね！と同時に全国区にファンがいるこいしさん、凄いです…それにやっぱりこいしさんと言えば‘沼料理’ですものね（笑

沼料理って見た目がおどろおどろしいのですが、食べると「あれっ？美味しい？！」みたいな事ですよね？

 

こ）：いえ…それも有るんですが、見た目も味も…ってのも…

 

T）：ほうほう。で、最近のマイフェイバリットな沼料理は？

 

こ）：ノリで作る謎のスープは良く有るんですが…最近ですと…

そう！今朝です！ベーコンエッグを作ったんです、焦げてパリッパリッになって…

卵が爆発？みたいな？？

T）：え？爆発？？

そんなに難しい料理では無いですよね…更に爆発ってどう調理したら…（汗

（確かに自称得意な調理法は炭で焼くと炙るですもんね）

 

こ）：自分でも分からないんです（笑

キャンプっていうとイコール料理みたいな事も有り、私を良く知らない方は「こいしさん料理を教えて下さい」と言われるんですが、お断りをしております（笑

最近は‘臭キャンプ’と言ってシュールストレミングを皆んなで食すイベントとかも開催しております。この様なイベントもや開催してるんですよ！

 

T）：それも凄く楽しそうですね！参加してみたいです（笑

それはそうと本日お渡しいたしました‘jisugi cup’は如何ですか？

 

こ）：可愛いです！凄く手に収まる感じが良いですね、始めは個性的な形で「どうやって持つのだろう？」と思いましたが思った以上に収まりが良かったです！後は凄く軽いですね写真を見る限り重そうに感じたんですが、これまた予想以上に軽いですね！

それになんでも相性が良さそうコーヒーでもお茶でもお酒でもなど、ギフトにも良いですよね！

私キャンプやフェスにはカップを２、３種類持って行くほどの飲み方にも拘りを持っているんです。先日のイベントにはワイングラスに日本酒用にビール用にジョッキ！

お皿はシェラカップ（笑）　料理は現地で購入するので。

でも、これだったらカップは１つで良いなと！日本酒でもワインでもコップを選ばない所が良いですよね！形状が独特だからこそ出来るん事だろうなと思いますね。

 

 

T）：今日は色々楽しい話を伺え有難うございました！とても参考になる話も盛り沢山でした！

何かご一緒出来ると楽しそうですね！

その時は是非お願いいたします！！

 

今後はイベントやコラボ商品に来年には新しい漫画も出す予定のこいしゆうかさん

更にはsunsetclimaxのjisugi cupを使われたシーンと活動と共に目が離せないですね！

 

 

最後には…

 

 

 

 

ご自身の著書『キャンプ、出来ちゃいました。』（アスペクト出版）

に記念サインを頂きました！！

 

 

【番外】こいしさんの注文された抹茶クリームあんみつ。

これぞ喫茶店の純あんみつスタイル！

佇まいが良いっ！！

 

 

 

・こいしゆうかさんのホームページ

 

 

・Hondaキャンプさんで好評連載中

 

 

・sunsetclimax jisugicup

http://sunsetclimax.thebase.in/items/1500858